Tous nos gâteaux sont réalisés à la commande, avec des produits frais et de saison.
Ce gâteau généreux se compose d'un biscuit moelleux imbibé, surmonté d'une couche épaisse de crème légère façon "lait fraise". Il est richement décoré de fraises fraîches entières et découpées, nichées dans un nuage de crème. Les éclats de chocolat noir apportent la touche de caractère nécessaire pour sublimer le sucre naturel des fraises de saison.
Présenté dans son écrin de verre, ce dessert est une véritable ode à la légèreté. Sur une base aérienne, une mousse de crème fouettée onctueuse accueille un jardin de myrtilles sauvages et de framboises acidulées. Le tout est parsemé de fins copeaux de chocolat noir et blanc, créant un contraste parfait entre le fondant de la crème et le peps des fruits rouges.
Une base de gâteau au chocolat intense et moelleuse, surmontée d'une onctueuse ganache au chocolat noir. Ce gâteau est généreusement garni de rondelles de bananes fraîches disposées en rosace, apportant une douceur naturelle qui équilibre la force du cacao. Quelques copeaux de chocolat blanc viennent saupoudrer l'ensemble pour une note lactée et croquante.
Une charlotte généreuse garnie d'une mousse au Nutella onctueuse, entourée de biscuits à la cuillère moelleux. Un classique revisité pour les amateurs de chocolat.